Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона барбекю превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха для всей семьи. Но часто непогода становится препятствием для приготовления пищи на шпажках с открытым огнем или мангалом. Чтобы на планы выходного дня не повлияли погодные условия, рядом с ямой построили беседку с мангалом.

  1. Материалы для беседки
  2. Особенности беседки с мангалом на углях
  3. Варианты оформления мангалы
  4. Варианты установки пергол
  5. Площадка для барбекю у перголы

Материалы для беседки

Беседку можно построить из различных материалов:

    Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше делать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов беседка полностью из кирпича встречается редко.

    Такое капитальное сооружение чаще делают в виде садового домика — закрытого или со съемными стеклами, которые при необходимости можно даже утеплить и обогреть от печи до площадок для барбекю.


Беседка с окнами из мягкого ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это самый популярный вид строительства на таксовом участке, но для беседки с мангалом не самый простой. Если проводить аналогию, то это примерно так же сложно, как установить металлическую каминную топку в деревянном доме. Точнее даже сложнее, учитывая открытый характер очага.

  • Комбинация беседок. Оптимальный, но более трудоемкий вариант — конструкция из кирпича (камня) и дерева. В этом случае площадка для барбекю сооружается из негорючих материалов, а зона отдыха выполнена в виде полузакрытой или закрытой деревянной террасы. Причем всю конструкцию соединяет крыша и общий этаж.
  • Металлические перголы. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок со столиком-решеткой, для которых даже не установлена ​​вытяжка. Единственный минус — небольшие размеры и отсутствие полноценной «съедобной» поверхности.

    Другой вариант — изготовить на заказ большую кованую перголу с решеткой стандартного или нестандартного дизайна. А нужен ли дымоход в таких случаях, зависит от конструкции мангала и способа его использования.
  • Стеклянные перголы. Если быть точным, то это комбинированная закрытая конструкция, в которой несущая функция возложена на дерево, кирпич или металл.

    Эти штифты называют стеклянными из-за ограждения — более 50% остекления боковых поверхностей. А иногда даже полупрозрачная крыша — из стекла или поликарбоната.
  • Особенности беседки с мангалом

    Газеты для барбекю не могут быть компактными. Его можно сравнить с большой кухней или гостиной, которая соединена с кухней. Есть как минимум два направления: работа (приготовление пищи) и прием пищи. Часто, правда, оснащается зоной отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Основная задача при проектировании беседки — обеспечение необходимых мер безопасности. И это зависит от типа мангала.

    Самый простой вариант — переносной настольный гриль. Для его установки понадобится только столешница из негорючих материалов, которую можно сделать из обычной керамической плитки.

    А если использовать древесный уголь, который горит «коротким» пламенем практически без дыма и искр, можно даже обойтись без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были из негорючих материалов, а по их периферии был стол для барбекю.

    Немного сложнее установить напольную металлическую решетку. Для него не требуется поверхность с прочным основанием, но его нельзя ставить на деревянные полы, если они не покрыты металлическим листом в зоне гриля. Лучшее решение для установки напольного мангала на углях — площадка, облицованная камнем, клинкерным кирпичом, керамической плиткой или брусчаткой.

    Прижимной штифт под такую ​​решетку должен подходить:

    • установить купольную вытяжку;
    • укладывать в перекрытии крыши и в герметичном проходе из негорючих материалов;
    • Выберите ламинированную трубу подходящего размерак дымоходу (необходимо для уменьшения влияния температуры дымовых газов на крышу);
    • вытяните дымоход не менее чем на 0,5 м над коньком (или высшей точкой крыши);
    • Используйте каску, чтобы защитить дымоход от осадков.

    Внимание. Так как беседка имеет мансардное строение, общая длина дымохода может быть меньше стандартных 5 метров, но только при стабильной тяге.

    И в этом случае необходимо учитывать рельеф местности, расположение беседки по отношению к дому, другим постройкам и деревьям.

    Самый сложный вариант — печь из кирпича, в которую можно положить паяльник. На самом деле это садовый камин с открытым камином, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае, он является обязательным, чтобы заложить основу, способную выдержать вес печи с трубой, изготовленной из огнеупорных кирпичей. и облицованы плиткой или камнями.

    Варианты конструкций мангала

    Классический вид паяльника представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик» с доступом воздуха в зону горения через небольшие отверстия в нижней части длинных стенок.

    В этом проекте основное внимание уделяется использованию дров, которые сжигаются в древесный уголь в начале приготовления. Это не колосниковая печь с дверцей для пепельницы, но все же в зону горения попадает много воздуха. Затем, когда дерево догорает до угля, «короткая» фаза пламени начинается с горения над головой, поскольку отверстия расположены не вдоль дна, а на некотором расстоянии от него.

    Сегодня многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала на углях и мангала.

    Но они делают упор на использование отварного угля. Эти конструкции не имеют отверстий в стенках решеток, но есть сетка на некотором расстоянии от дна. Эта колосниковая решетка топится на древесном угле, и если она предназначена для работы с твердотопливными котлами, это тип топки с верхним сжиганием, которая длиннее и «равна» по времени.

    Такие модели могут включать:

    • шпажки (более дерзкий вариант);
    • вторая, верхняя решетка (вариант гриль);
    • крышка (вариант с решеткой).

    А в комплекте с крышкой универсальный паяльник может быть в форме шара или цилиндра.

    Внимание. Универсальные полусферические решетки лучше «приспособлены» к грилю. У них есть зоны разной интенсивности тепла: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для жарки куска мяса, но плохо для приготовления на вертеле — куски мяса на краю поджариваются меньше, чем внутри.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), площадку для барбекю можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль забора. Если говорить об открытых конструкциях, то этот вариант чаще применяется в кованых кованых беседках с переносным настольным паяльником.

      Стационарные паяльники устанавливаются по краям полузамкнутых конструкций, имеющих в плане квадратную или прямоугольную форму. Обычно с этой стороны кладут стену из кирпича, чтобы защитить беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраиваем рабочую зону.

      Этот вариант также популярен с кирпичной печью или садовым камином внутри беседки.
    • Угловой гриль. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях следует соорудить кирпичную печь с открытой печью, в которой можно разместить мангал, мангал или казан.

    • Остров барбекю. С декоративной точки зрения это наиболее эффектный вариант. Обычно это открытый очаг с полусферическим резервуаром, который можно использовать как решетку для жарки мяса или на шампурах.


      Такой вид обустройства применяется либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты гриля, которые позволят вам приготовить шашлык или запеченный стейк на улице в плохую погоду.

    Самый простой вариант — установить на участке рядом с беседкой сварной или кованый мангал. А чтобы дождь вам не мешал, сделайте навес над мангалом.Такую конструкцию можно приобрести вместе с козырьком в готовом виде или изготовить на заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или навес.

    Более сложный вариант — построить рядом с беседкой садовый камин.Если в конструкцию камина входит разделочный стол, над ним можно сделать навес.А уголь и мясо будут защищены в камере сгорания.

    Гриль-беседки бывает очень сложным.Простые варианты можно сделать своими руками.Комплекс — лучше заказывать профессионалов, которые учтут все требования безопасности еще на этапе проектирования.

    Обзор бюджетной перголы из бара своими руками:

    Оцените статью
    RedGriffin.ru
    Добавить комментарий