Тандыр из шамотного кирпича своими руками

Сделать классический загар своими руками практически невозможно. Это не только плита, но керамический очаг из специальной огнеупорной глины, что вам нужно найти где-нибудь, а потом месить его правильно. И это еще не все. Глина должна иметь особую форму, затем сформировать большой бездонный сосуд, высушить при определенных условиях, поставить на подготовленное место и обжечь для получения керамики.

Однако можно сделать аналог традиционного тандыра из керамических огнеупорных глиняных кирпичей. Благодаря тепловой энергии, хранящейся в хорошо нагретых стенках духовки, она также имеет достаточно высокую теплоемкость для приготовления мяса или рыбы.

  1. Как сделать тандыр из кирпича
  2. Подготовка основания
  3. Изготовление тандыра из полнотелого кирпича
  4. Строим простой тандыр из восьми кирпичей в ряд
  5. Тандыр с полукирпичами
  6. Тандыр из кирпича, вделанного в приклад

Как сложить тандыр из кирпича

Есть несколько способов сделать загар огненного кирпича. Отличаются они только способом укладки:

  • Весь кирпич с обрезанным уголком;
  • полукирпичи со срезанными углами;
  • полукирпичи без срезания углов;
  • из кирпича, положенного ложкой на приклад снаружи и внутри;
  • Кирпичи кладут на стык ложем снаружи и внутрь.

Обрезка углов при использовании традиционных постельных принадлежностей снижает до минимума толщину вертикальных швов. Чем тоньше стыки, тем равномернее прогреваются стены и тем дольше остается тепло.

Поскольку тандыр представляет собой уличную печь без дымохода, для него нужна ровная и прочная площадка, возвышающаяся над землей.

Подготовка основания

Вначале необходимо примерно прикинуть, какое место следует отвести под саму солярий и где он будет располагаться.

Как и в случае любого уличного очага, необходимо выдерживать нормативные расстояния от построек, заборов, деревьев. И не следует забывать о факторах, влияющих на удобство использования — преобладающая роза ветров, подветренное расположение, близость к зоне отдыха.

Затем сделайте разметку и сделайте небольшой участок в виде тарелки. Он может быть монолитным или сборным. В Средней Азии тандыр устанавливают на площадках из камня или кирпича, соединенных глиняным раствором, но надежнее класть монолитную плиту.

Пошаговый процесс изготовления монолитной железобетонной платформы выглядит следующим образом:

  1. Удалите плодородную почву на глубину 20 см.
  2. Выравнивание и утрамбовка дна траншеи.
  3. Засыпьте дно песком слоем 10-15 см. Прокачайте его водой и также уплотните.
  4. Покройте изнанку рубероидом.
  5. Положите на опалубку внахлест. На квадратной поверхности — четыре доски. Для круглого места, в состоянии твердой поверхности — полоска фетра, сложенного вдвое.
  6. Укрепи себя. На стойки можно положить четыре обрезка арматурных стержней диаметром 6-8 мм и соединить их проволокой, либо использовать кусок дорожной штанги из проволочной сетки 3-4 мм. Главное, чтобы арматурный каркас лежал в центре бетона и не доходил до 3-5 см от торцов плиты.
  7. Подготовьте бетон М200-М250. Вылейте это в опалубку. Накройте куском рубероида, чтобы предотвратить высыхание.

Бетон следует выдержать не менее недели, пока он не наберет достаточной прочности (около 70% по весу). По истечении этого времени кирпичи можно ставить на место.

Порядовка тандыра из целого кирпича

Если тандыр сделан из цельных кирпичей со срезанными углами, то можно обойтись без шаблона и просто выложить первый круг насухо. Но это лучше, чтобы вычислить расположение первых, принимая во внимание размер огнеупорных кирпичей.

Как правило, один из двух наиболее распространенных типов огнеупорного кирпича используется — SHB-5 или SHB-8. Их размеры составляют 230х114х65 мм и 250х124х65 мм соответственно. Если поставить в ряд 8 кирпичей с обрезанными углами, то выступ будет в виде двух правильных многоугольников на внешнем и внутреннем контурах кладки.

Размер срезанного угла можно рассчитать исходя из количества и размеров кирпичей в ряду кирпичей. Это можно сделать, используя свойстваправильные многоугольники, один из которых — это зависимость радиуса вписанной окружности от длины стороны:

г = a / 2tgα,

где α — угол между лучами, падающими на края одной из сторон многоугольника

Размер стороны многоугольника внешнего контура известен (длина кирпича), а длина стороны внутреннего контура рассчитывается следующим образом:

  • По формуле следует рассчитать диаметр круга, вписанного во внешний контур стены: для СБ-5 это 277 мм, а для СБ-8 — 301 мм.
  • Из полученного результата вычтите ширину кирпича и получите диаметр вписанной окружности по внутреннему контуру. Для СБ-5: 277-114 = 163 мм. Для СБ-8: 301-124 = 177 мм.
  • Зная радиус вписанной окружности по внутреннему контуру, по формуле рассчитайте длину стороны разрезанного кирпича. Для СБ-5 он составляет 135 мм, для ШБ-8 — 147 мм.
  • Теперь вычитаем полученный результат из длины кирпича, делим их на 2 и находим величину, на которую нужно обрезать два угла кирпича по внутреннему контуру кладки. Для СБ-5 — 47 мм, для СБ-8 — 52 мм.

Конечно, тандыр с рядом восьми кирпичей будет небольшого размера, с внутренним диаметром в основании 33 или 35 см. Но если увеличить ряд до 10 кирпичей, диаметр увеличится до 48 см для ШБ-5 или 51 см для ШБ-8 соответственно.

Два верхних ряда должны быть сужены к шее. Это делается просто путем укорочения кирпичей предпоследнего ряда на 1 см, а последнего ряда на 2 см.

Высота двери кожевенного завода зависит от количества рядов. Если не считать самый нижний ряд с пепельницей, то общая полезная высота одиннадцатирядной печи составит 650 мм.

Кладка простого тандыра из восьми кирпичей в ряду

Первый ряд самый сложный. Нужно сделать пепельницу и желательно кирпичное дно.

Можно, конечно, не класть дно из кирпича, но бетон имеет большую теплопроводность (меньшую теплоемкость), и тандыр быстрее остынет.

Первый ряд устроен следующим образом:

  1. По схеме вырезают пять кирпичей и укладывают насухо на подложку полукругом.
  2. У двух кирпичей срезан только один угол. Обрезанные углы следует прижать к краю полукруга, а неотрезанные углы друг к другу. В результате у вас должна получиться пепельница шириной примерно 4-5 см. Проверьте правильность расположения, разместив весь кирпич по внешнему контуру — его углы должны совпадать с кирпичами возле зольника.
  3. Из нижнего ряда вырезаем последний кирпич — внешняя сторона осталась нетронутой, а внутренняя обрезалась по размеру ямки ясеня. Этот кирпич не будет класть на раствор, а из него сделают своеобразный демпфер, который будет регулировать эскиз.

Видео инструкция:

После того, как первый слой сформирован, кирпичи обрезаются, чтобы заполнить дно. Из одного угла вырезаются три кирпича под углом 45 °. Два из них помещаются внутрь острыми углами, обращенными к отверстию для пепельницы, третий помещается в оставшееся пространство с обрезанным краем у стены, и любой угол, срезанный под углом 45 °, подходит для оставшегося свободного угла. В итоге внутри дна должна быть выемка под кирпич шириной 4-5 см, которая обеспечит тягу к открытой ставне.

Затем строительный раствор смешивают с огнеупорной кладки смеси, нижний ряд укладывают с дном и пепельницы.

Второй ряд перекладывается на полкирпича и полностью заполняется. Третий ряд в расположении кирпича повторяет первый, а четвертый — второй. После завершения каждого ряда швы следует немедленно залить раствором. Если в будущем вы планируете делать двери для кожевенных заводов из глины и плитки, в затирке снаружи нет необходимости.

Важно: В случае «простой огнестойкой» кладки толщина горизонтального шва составляет 4 мм. Допускается толщина шва до 5 мм, если температура горячих газов в топке не превышает 800 ° С (как в случае с тандыром).

При этом стандартный горизонтальный шов для обычной кладки из обычного кирпича — 10 мм не используется. Поэтому кирпичи нужно подбирать так, чтобы каждый уровеньвысота ряда не должна быть заподлицо с раствором.

В результате получается ребристая структура несколько конической формы. Поверхность внутри тоже будет не гладкой, но это необходимо только для лепешек, а в таком виде тандыр подходит для запекания мяса и рыбы.

Вот как выглядят последние приготовления перед сушкой и обжигом:

  • В кирпиче, предназначенном для пепельницы, просверливается отверстие под анкерный болт, к которому прикручивается ручка.
  • Обложка сделана. Можно использовать тротуарную плитку больших размеров. Но в нем просверливаются сквозные отверстия для ручки.
  • В верхнем горловом ряду прорежьте крест-накрест четыре паза для перекладины под кинжалами или для ручек сетки.

Тандыр из половинок кирпича

Дизайн дверцы кожевенного завода из заготовок практически не отличается от предыдущего варианта. Очевидно, нам придется поработать болгаркой, чтобы разрезать кирпич на две части, а затем подрезать углы каждой. Но только если внешняя сторона стен не покрыта слоем глины и не делается косметическая отделка.

Преимущество такого устройства в том, что тандыр будет иметь форму, аналогичную традиционной форме кувшина, с более ровными стенками.

В остальном алгоритм работы практически такой же: рассчитать размер углов, рассчитать размер углов, подготовить основание, нарезать кирпичи и уложить печь. И в этом случае, чтобы облегчить кладку, лучше подготовить шаблон.

Отличия небольшие: первый ряд ставится в твердом состоянии, а пепельница — во втором ряду полукирпичных стен.

Тандыр из кирпича, поставленного на тычок

Преимущество такого тандыра в том, что внутренняя поверхность духовки будет достаточно гладкой и на ней можно будет выпекать коржи. Недостатком является «хрупкость» стены из кирпича, стоящего на стыке. Поэтому после обжига кладки дверь необходимо армировать проволочной или сетчатой ​​лентой и сверху залить цементным или глиняным раствором.

Процесс строительства тандыра с внутренним диаметром в основании 60 см и горловиной 40 см выглядит следующим образом:

  1. Рассчитайте греблю. Для первого и второго рядов с учетом размера вертикального зазора в 3 мм потребуется по 28 кирпичей. Для третьего ряда диаметром 50 см понадобится 23 кирпича, для четвертого ряда — 19 кирпичей.
  2. Для изготовления шаблона — каркас, одна сторона которого повторяет контур стены изнутри.

    Нижнее основание рамки равно радиусу загара (30 см), а верхнее — радиусу горловины (20 см). Внутри рамы расположены две параллельные основанию перемычки, одна из которых имеет длину 30 см, а вторая — 25 см. Перемычки крепятся к длинной боковой балке каркаса на расстоянии, равном длине кирпича (230 или 250 мм). Криволинейная часть рамы изгибается из тонкой фанеры или рейки и фиксируется на концах опорной балки и перемычки.
  3. Установите шаблон в центр основы, а затем, поворачивая кирпич толщины, высуньте насухо первый ряд. Расчетный зазор между внутренними соединениями должен составлять 3 мм.
  4. Приготовьте первую порцию затирки из кладки печи.
  5. Возьмите по одному кирпичу в ряд, погрузите его в воду, разложите раствор с трех сторон (на дюбель и обе грядки), положите на место. Последний кирпич, где будет пепельница, раствором не мажется.
  6. Выложите кирпичи целиком и подрезанное дно.
  7. Последний кирпич первого ряда, без раствора, разрезать до толщины низа, положить на раствор, вставить в проем кусок профильной трубы 65х65 мм (или круглой трубы ВГП диаметром 65 мм), закрыть ряд кирпичных нарезок.
  8. Второй ряд похож на первый, но с соединительной лентой.
  9. Кирпичи третьей серии имеют уклон к центру. Уменьшить радиус 5 см угла каждого разрезанного кирпича до 5 мм (правило действует для ВВ-5 и ВВ-8).
  10. Четвертый ярус укладывается без обрезки — угол уже сформирован.

После того, как кладка закончена, печь дорабатывают снаружи и при необходимости покрывают глиной изнутри. Затем печь сушат в течение двух недель с последующим предварительным нагревом в течение двух недель. Только тогда танцор может быть запущен.

Оцените статью
RedGriffin.ru
Добавить комментарий